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Cena di San Valentino

   TERRA MIA - 14/02/2014
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CENA DI SAN VALENTINO
Atmosfera romantica, cibo prelibato, due possibili menú curati dalle mani del nostro stellato chef Antimo Puca,
e per non farci mancare proprio nulla -
la selezione musicale di uno dei dj storici della nostra amata regione : MASSIMO BOVE

POSTI LIMITATI E SOLO SU PRENOTAZIONE:

Il nostro menu´ :

MENU´ DI MARE
►Aperitivo della casa
►Carpaccio di seppia in salsa di noci, con tagliolini di sedano e carote
►Trofie con dadini di pesce spada e funghetti di melanzane
oppure
►Chicci di carnaroli con gamberetti mantecati con fragoline di bosco
►Cornucopia di pezzogna in crosta di mandorle con fiocco di patate e gamberoni profumati al limone
►Panna cotta al Caramello su mosaico di frutta

MENU´ DI TERRA
►Aperitivo della casa
►Flan di patate con cuore di porcini e crema di parmigiano regiano
►Pappardelle al cinghiale con profumo di ginepro
►Straccetti di manzo in salsa di aglianico con tortino di spinaci al burro
►Panna cotta al Caramello su mosaico di frutta

20€ A PERSONA

PRENOTAZIONI 3385870845
 


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